LA SCUOLA PER BARMAN
DAL 2003
una goccia che fa la differenza
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YouTube raddoppia! Signature e twist on classic con Federico sul canale di Drinking.me
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Due minuti con Drink Factory, pillole di miscelazione sul nostro canale YouTube!
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Aperte le iscrizioni a tutti i corsi in aula autunno 2024!
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Perchè Bar Management è un corso imperdibile? Scopri chi lo tiene e di cosa parla!
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Ti sei mai chiesto se hai davvero bisogno di fare un corso base? Scoprilo ora!
Drink Factory è
la prima scuola per
barman a Bologna.
Dal 2003 offriamo corsi professionali per bartender e baristi di ogni livello.
Andiamo dalle basi dell’American Bar per chi vuole imparare e parte da zero, fino ai corsi avanzati per professionisti. Offriamo anche corsi personalizzati per chi vuole approfondire aree specifiche.
Per chi invece ama il mondo del caffè, ci sono i corsi per baristi di caffetteria e latte art sia per chi è alle prime armi, che per chi è già un professionista del bancone.
La nostra proposta include corsi online e in aula con un team di formatori conosciuto e apprezzato in tutta Italia.
La nostra esperienza è al servizio di chi opera nel settore food & beverage, attraverso servizi e consulenze ai bar e alle consulenze per aziende del settore food&beverage.
Guarda le nostre proposte e se hai bisogno contattaci, scoprirai che Drink Factory può darti quella goccia che fa la differenza.
i nostri corsi
BARMAN
CAFFETTERIA
MANAGEMENT
PERSONALIZZATI
corsi on-line
I corsi online di Drink Factory permettono l’accesso alla nostra formazione a chi non può raggiungerci nelle nostre sedi, e allo stesso tempo completa l’esperienza di chi ha frequentato corsi in aula. Gestisci lo studio secondo i tuoi tempi, acquisisci competenze direttamente da casa o dove vuoi tu! Scegli tra i corsi online, cicli di lezioni su tematiche definite, e i nostri webinar, lezioni mirate su argomenti specifici.
dicono di noi
Nel nuovo menù del locale ho applicato i concetti appresi
Mi ha fatto appassionare a questo mondo
Il posto giusto per iniziare la propria carriera professionale
I corsi mi hanno permesso di lavorare con più sicurezza
Attenti, Drink Factory crea dipendenza!
Attenti, Drink Factory crea dipendenza!
Sono titolare del “Freccia bar” a Piumazzo (MO). Cosa dire, cosa scrivere? Drink Factory: una scuola, un bar, un ritrovo di colleghi e appassionati. Ho avuto il piacere di conoscere Federico, i suoi ragazzi e grazie a loro sono riusciti a darmi delle basi, a crescere, a creare uno staff e uno stile nel mio locale. Frequentando i corsi posso dire di avere ricevuto una grande dottrina sul campo e una grande passione. Attenti, Drink Factory crea dipendenza!
Mirco Guizzardi
Miscelazione Avanzata
I formatori di Drink Factory sono preparati e disponibili
Il corso è stato molto utile per la mia professione
Con Drink Factory ho capito qual era la mia direzione
Drink Factory è professionalità estrema
Drink Factory è professionalità estrema
Sono finito in questa scuola dopo avere intrapreso la carriera di “tuttofare” al “Freccia bar” di Piumazzo (MO) iniziando col corso di American bar. Le prima lezioni di merceologia hanno iniziato ad aprirmi un mondo e le successive sui cocktail sono servite come banco di prova; uscito dal corso ho subito avuto la fortuna di sperimentare quanto di buono appreso al corso. Anni dopo sono tornato per seguire un seminario tematico sui cocktail Tiki e i il corso di miscelazione avanzata, interessanti e innovativi. Drink Factory è professionalità estrema unita al clima amichevole che si crea, nuove amicizie e nuove realtà con cui confrontarsi.
Filippo Freschi
American Bar
MISCELARE
Il libro che tutti i barman dovrebbero avere!
Tecniche e materie prime, prodotti e home made, spunti e ragionamenti, ricette classiche e twist originali.
Un manuale completo creato con approccio scientifico, ma facile da leggere e adatto a tutti, esperti e non.
COCKTAIL MONDIALI
Il grande classico torna nell'edizione più completa di sempre!
Vuoi sapere tutto sull'ultima codifica IBA?
Vuoi conoscere la storia di tutti drink e un sacco di consigli? Vuoi sapere come Federico ha ri-bilanciato quelle ricette, le 32 che ha selezionato oltre alle 90 ufficiali, e 8 sue creazioni?
consulenze
Negli ultimi anni il livello della mixology si è alzato molto, insieme alla ricercatezza dei locali e alla consapevolezza dei consumatori.
Le nostre consulenze possono aiutare un bar a emergere, progettando da zero una nuova apertura o rinnovando un’attività in difficoltà.
Con le aziende sviluppiamo progetti e ci dedichiamo ai prodotti, in particolare al tasting e al placement.
servizi
Drink Factory ti può aiutare a rendere unico l’evento che stai organizzando.
Bar catering con un tocco di originalità per eventi fieristici, aziendali o privati; team building con attività fuori dagli schemi; location particolari per i tuoi eventi.
Tu ci dici cosa ti serve, la goccia che fa la differenza la mettiamo noi!
consulenze
Negli ultimi anni il livello della mixology si è alzato molto, insieme alla ricercatezza dei locali e alla consapevolezza dei consumatori.
Le nostre consulenze possono aiutare un bar a emergere, progettando da zero una nuova apertura o rinnovando un’attività in difficoltà.
Con le aziende sviluppiamo progetti e ci dedichiamo ai prodotti, in particolare al tasting e al placement.
servizi
Drink Factory ti può aiutare a rendere unico l’evento che stai organizzando.
Bar catering con un tocco di originalità per eventi fieristici, aziendali o privati; team building con attività fuori dagli schemi; location particolari per i tuoi eventi.
Tu ci dici cosa ti serve, la goccia che fa la differenza la mettiamo noi!
